第129节(2/3)

从卧室来,看了客厅墙上的钟表,居然已经八多了。于燕秀唬了也一,这个估计盖仓房杀猪的人都来了,也不知得忙成什么样。

去掉的菜叶也是好的,于燕秀把它们单独放在一个盆里,活的多,正好晚上可以炖白菜吃,一都不浪费。

殷玉瑶,对这个时间还是满意的:“这大冷天得在外面从早到晚也不容易,我已经联系好人了,今晚就给我送猪来,往后这几天咱猪够,只是这猪得找人杀了才行。”

殷玉瑶端一盆和骨了厨房,于燕秀已经收拾好酸菜了,见殷玉瑶回来连忙问:“,这酸菜哪儿整的?我刚才撕了一菜心尝了尝,味可真正。”

这么多人活每天需要不少,博馆的猪这些年吃的快差不多了,杀猪吃一些,剩的补库存,免得哪天想吃还不一定买的到合适的。

于燕秀掀开锅盖,只见盖帘上放着两个小盆,一盆是猪土豆丁的卤,一盆是豆角的卤,都是好以后就单独盛来的,

李大路立颠颠的过来,和殷玉瑶汇报工期:“我和他们说了,得赶工,他们明天六过来活,每天到天黑,三四天差不多就能盖完。”

殷玉瑶拿着粮本骑车去粮店买了二十斤苞米面二十斤白面回来,正好于燕秀把白菜收拾好了,直接洗手帮忙蒸粮。

去卫生间洗漱完,于燕秀急匆匆从瓶里兑了些温去,穿上棉袄赶拿着钥匙把自己住的这三间厢房给锁上。这几天外人的,因为时不时地往里运材料,院门也得开着。殷玉瑶昨晚就嘱咐了,门把房门锁好,免得一时不察少了东西难说是怎么回事。

殷玉瑶从篮里拿一条三四斤沉的猪,晚上猪白菜炖粉条,猪放的足足的,再来一锅辣椒就行了,不用样多,只要油足量大饱就行。

如今这个年代,盖仓房都比较简单,很多人家的仓房多是个遮风挡雨的地方,其他的都不考虑。殷玉瑶觉得盖就正儿八经盖个好的,叮嘱李大路要照盖砖瓦房的标准盖。

殷玉瑶:“就这么说定了!”

于燕秀看着酸菜嘴乐的合不拢,她原以为今年离开农场就吃不到杀猪菜了,没想到没等过年,现在就尝到了。

殷玉瑶把馅剁完洗了手又到园那边,朝李大路招了招手。

殷玉瑶听到她声音看了过来,立笑了起来:“你起来了?这里不用你,厨房锅里给你留了饭了,赶去吃吧。”

菜地的位置传来嘻嘻哈哈的说话声,于燕秀顺着声音直接过去,正好看到李父淋了剃猪。于燕秀立过去,兴奋地着袖:“我帮着烧。”

此时外面菜园里已经开始分割猪,李父带的刀又快又利,很快猪一分为二,各来扔盆里以后,刀在猪上一划,排骨先剔来了,接着分分割一块块的……

七八个人活,又都是壮年,吃的估计也多。殷玉瑶的博馆虽然白面大米有的事,但却不能真提供全白面和大米的饭,太过扎了些。

净净没人碰过。灶台上还放着一包挂面,吃的时候现煮就好。

殷玉瑶神秘地笑了笑,意有所指地说:“你先去厨房看看。”

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这些酸菜都是殷玉瑶在东北的时候回来的,妈陈淑华那个楼的邻居她都熟悉,每回冬天去都换上几颗。农场堂和堂她都换过,说是拿回宿舍自己着吃,其实都收馆了。反正博馆里放去的材是什么样,拿来还是什么样,一都不怕坏。

于燕秀看着至少四百来斤的猪,忍不住吞了吞,顺说了句:“这要是在农场就好了,这猪炖杀猪菜指定香。”

不过这话肯定不能告诉于燕秀,只笑着说:“去联系卖猪的那个村,有个东

李大路知殷玉瑶要求,立应承来,殷玉瑶给他放两盒烟,让他给几个师傅发一发。

于燕秀有些纳闷,不过想着早吃完饭好帮着活,也没细问,赶一路小跑了厨房。等打开厨房的门,于燕秀就闻到了一熟悉的味,她顺着味了里面,居然看到一个大盆里装着十来颗腌的黄的酸菜。

于燕秀坐了几天的座到北京,休息了一个晚上又是收白菜又是蒸粮的,累的不轻,晚上洗漱完在乎乎的屋里盖着厚实的棉被躺了梦乡,甚至一晚上都没梦,等再睁开睛的时候天光已经大亮了。她躺在舒服的被窝里没动,直到彻底清醒过来才起床穿衣服。

殷玉瑶切着,不由地想起了博馆后面养的猪,那猪这几年在博馆活的倒是好,重一直是四百来斤,早就该杀了。只是早些年风向,没有地方也找不到人杀猪,如今早不但土地开始家承包制了,自己家也能养猪养,到时候就说自己去农村买回来的,也不算扎

菜园里几个人活实诚,等沙泥砖运来的时候,菜窖已经挖好了,直接就可以盖仓房。

切好的装在一个个大盆里,李大路乐颠颠的一盆盆都搬到厨房廊,先拿草帘盖上,免得被风了。

于燕秀用小锅煮了一大碗面条,两卤她尝着都好吃,索每样都盛了两勺淋在面里,略微一半就迫不及待得往嘴里了一

“那好。”李大路不用殷玉瑶说就把活揽过去了:“我爸是联厂的,他就会杀猪,等今晚我和他说,让他明天换个班来杀猪,不用钱。”

家里来了活的人,俩人也没办法睡觉了,殷玉瑶看了会儿活就回厨房准备晚饭的材,于燕秀一理白菜。腌酸菜的白菜不用洗,但是外面一两层菜叶要去掉,里面净净的可以直接腌。

酸菜帮要片薄再切,今天人多,估计这盆酸菜都得切来,得赶吃了饭好活。

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